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janvier 31, 2020 Non Par Madinlove
  • Vignobles Dourthe Héritage de Le Boscq Saint-Estèphe - Vin rouge - 2016 - 6 bouteilles 75cl
    Second vin du château, Héritage de Le Boscq bénéficie de tous les atouts du grand vin : un terroir remarquable qui se caractérise par une superbe croupe de 18 m composées de graves garonnaises qui domine l'estuaire, une viticulture soignée afin d'obtenir les meilleurs raisins possibles, un cuvier modèle qui respecte le caractère des différentes parcelles. Souple, fruité et finement tannique Héritage de Le Boscq exprime toutes les typicités de son terroir, et peut s'apprécier dès sa jeunesse.Vinification & élevageVinification traditionnelle en lots séparés, cuves inox thermorégulées de petite capacité, pressoir vertical pour une pressée douce.Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne.Le millésime 2012Le pouvoir tampon des sols argileux de Le Boscq a limité les effets de ce millésime tout en contrastes - printemps très pluvieux, été très sec- limitant le stress hydrique en conservant de l'eau disponible pendant la période sèche. Le volume de récolte est encore une fois très limité à le Boscq, mais la qualité est au rendez-vous. Les vendanges, un peu plus tardives que la moyenne cette année, se sont déroulées dans de bonnes conditions. Les vinifications ont confirmé les potentiels phénoliques exceptionnels de la vendange, les cuvaisons ont été longues (plus d'un mois), les acidités sont affirmées, et les vins ont beaucoup de caractère et de personnalité. Un très beau millésime pour Le Boscq.Notes de dégustationLa robe présente une couleur rubis profond avec des reflets violacés. Le nez torréfié, cacao et petits fruits rouges, présente une jolie note florale et doucement épicée de poivre blanc. La bouche est ronde, pleine, avec une trame tannique dense. Un très beau second vin, digne de son aîné.Assemblage65% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc6 x Héritage de Le Boscq Saint-Estèphe - Vin rouge - 2016 - Bouteille de 75cl
  • Vignobles Dourthe Héritage de Le Boscq Saint-Estèphe - Vin rouge - 2016 - Bouteille de 75cl
    Second vin du château, Héritage de Le Boscq bénéficie de tous les atouts du grand vin : un terroir remarquable qui se caractérise par une superbe croupe de 18 m composées de graves garonnaises qui domine l'estuaire, une viticulture soignée afin d'obtenir les meilleurs raisins possibles, un cuvier modèle qui respecte le caractère des différentes parcelles. Souple, fruité et finement tannique Héritage de Le Boscq exprime toutes les typicités de son terroir, et peut s'apprécier dès sa jeunesse.Vinification & élevageVinification traditionnelle en lots séparés, cuves inox thermorégulées de petite capacité, pressoir vertical pour une pressée douce.Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne.Le millésime 2012Le pouvoir tampon des sols argileux de Le Boscq a limité les effets de ce millésime tout en contrastes - printemps très pluvieux, été très sec- limitant le stress hydrique en conservant de l'eau disponible pendant la période sèche. Le volume de récolte est encore une fois très limité à le Boscq, mais la qualité est au rendez-vous. Les vendanges, un peu plus tardives que la moyenne cette année, se sont déroulées dans de bonnes conditions. Les vinifications ont confirmé les potentiels phénoliques exceptionnels de la vendange, les cuvaisons ont été longues (plus d'un mois), les acidités sont affirmées, et les vins ont beaucoup de caractère et de personnalité. Un très beau millésime pour Le Boscq.Notes de dégustationLa robe présente une couleur rubis profond avec des reflets violacés. Le nez torréfié, cacao et petits fruits rouges, présente une jolie note florale et doucement épicée de poivre blanc. La bouche est ronde, pleine, avec une trame tannique dense. Un très beau second vin, digne de son aîné.Assemblage65% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

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